虾仁抱蛋煎饺 by 你的笑好甜 - 菜谱

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蛋液里放少量料酒去腥，盐调味，一点清水让鸡蛋更嫩。

你的笑好甜 2020年03月01日发布

好看好吃好操作的营养早餐，饺子不挑款式，生熟均可，生的就多煎一会，虾仁也可以换其他的，比如香肠，午餐肉，鱿鱼，蔬菜等。我用的锅是24cm的，开始放了九个饺子，后来发现虾仁没地盘了，就拿出来两个，最后是七个饺子，六个虾仁，两个鸡蛋。

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