番茄锅底➕香菜丸子 by 厨娘小宁 - 菜谱

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浏览 279315 收藏 5724 时间 30-60分钟配菜(中级)

1，肉馅做好后，吃之前再加入香菜，避免香菜过早接触盐分，出水，影响抱团
2，火锅用的番茄锅底，最好不要用油炒，避免油大腻口

厨娘小宁 2019年09月23日发布

一场秋雨一场凉，每次下雨天，都会三五知己约着，一起去吃个火锅，喝点白酒，也是恣意的一天。最近吃火锅迷上了香菜丸子，这在很多人眼里可能都是重口味，但是你试试就知道了，超级好吃。每次吃火锅必点。

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