花菜炒培根的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花菜在水中浸泡十分钟，去除表面的农药残留。用刀切成小块。

• 步骤 2：

  

  锅里加入半锅水，把花菜放进去焯烫两到三分钟。

• 步骤 3：

  

  炒锅加热倒入量烧植物油。培根切小块放入锅中。

• 步骤 4：

  

  小火炒两分钟。

• 步骤 5：

  加入葱姜，1勺蚝油，1勺生抽。

• 步骤 6：

  

  小火翻炒下。

• 步骤 7：

  

  把焯烫过的花菜加入。

• 步骤 8：

  

  加入一勺盐翻炒一到两分钟。喜欢软一点的花菜，可以多炒一会。花菜入味即可装盘。想要色泽更好看亮一点，出锅前淋一勺水淀粉勾一个薄芡。

• 步骤 9：

  

  特别特别简单呀。味道很好哟。