年夜饭上清新小炒/莴笋炒百合的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部食材并处理干净。

• 步骤 2：

  

  将百合掰成片，放入清水中浸泡十分钟，再清洗干净。

• 步骤 3：

  

  莴笋去皮洗净，切成薄片；胡萝卜同样去皮洗净后切片备用。

• 步骤 4：

  

  锅烧热后倒入橄榄油，先下胡萝卜和莴笋翻炒，加少许温水略煮。

• 步骤 5：

  

  然后加盐调味，再倒入百合，最后加少许太太乐鸡精，快速翻炒几下即可出锅。

• 步骤 6：

  

  这道菜制作简单，口感脆嫩，味道鲜美，是一道色香味俱全的佳肴。