早餐、晚餐都适合，这是特别简单又营养，还很美味的代餐。它可以做早餐，可以做下午茶，叶子减肥的时候有时也用它代替晚餐，到了半夜也不会觉得饿。
这道奶昔我加了燕麦，燕麦被称为“耐饥抗寒食品”，是营养丰富的粮食。
紫薯的维生素A帮助改善视力，维生素C 可使胶元蛋白正常合成，防止坏血病的发生。紫薯的热量很低，不含脂肪、胆固醇，丰富的膳食纤维素让食用后又饱腹感，就是比较抗饿，所以还可以减肥，通便，尤其适合肥胖便秘的人食用。