盐焗鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把鸡洗干净，用厨房纸吸干水分，抹上盐焗鸡粉，腌一个晚上或大半天，这样入味一点。

• 步骤 2：

  

  把粗盐炒到颜色变深

• 步骤 3：

  

  这样就可以了

• 步骤 4：

  

  锅要擦干水分，锅的底部要放厚厚的一层盐，再把鸡用油纸包上两层，放到锅里面煮个是四五十分钟(放的是温火，不要放大火)关火盖10分至15分钟再开盖，( 里面的香叶可放可不放)

• 步骤 5：

  

  一只成品香喷喷的盐焗鸡，就出来啦！