微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸽子让老板帮忙处理好,回家切块,清理好细毛碎,泡出血水,清洗干净。
步骤 2:
准备生姜和葱段
步骤 3:
清蒸好的鸽子沥一下水后和生姜葱段放在碗里
步骤 4:
放一勺料酒去腥
步骤 5:
放少许盐
步骤 6:
用手抓几下,让鸽子肉都均匀抹上盐和料酒
步骤 7:
锅里水开后放入鸽子蒸25分钟左右
步骤 8:
蒸熟后夹掉生姜和葱段
步骤 9:
原汁原味的清蒸乳鸽出锅,鲜美营养好吃
鸽子蒸多久取决于鸽子大小,我切成块就蒸了25分钟,鸽子肉挺嫩的,如果蒸整只时间要加长,否则肉不好吃。
清热祛湿解毒老鸽薏米绿豆马蹄马齿苋胡萝卜
滋阴润肺鸽子汤
燕窝炖鸽蛋
潮汕烤乳鸽、榴莲越南春卷、双色果汁
烤乳鸽(烤箱版)
当归黄芪鸽子汤
不用烤箱也能做出媲美饭店的美味红油小乳鸽
姨妈神汤【养血乳鸽汤】养宫又补血!
鸽子蒸山药
露营必备!奥尔良烤乳鸽,外脆里嫩超入味
胡椒焗乳鸽
家庭版金汤佛跳墙
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包