快炒五样的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：洋葱切片，小香芹切寸段，胡萝卜切片，姜切丝，黑木耳提前泡软，猪肉切薄片装碗，加1勺生抽、1勺料酒、1勺红薯淀粉、少许白胡椒粉用手抓拌均匀静置5分钟

• 步骤 2：

  

  锅加水烧沸，下入黑木耳烫煮3分钟，捞出控干水

• 步骤 3：

  

  锅加1勺金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油

• 步骤 4：

  

  先加入姜丝和洋葱片，炒1分钟洋葱变微透明色，出香味，接着加入胡萝卜片继续炒1分钟，锅里干了淋入少许水

• 步骤 5：

  

  把锅内食材拨至锅一边，在空的半边加入码好味的肉片，煸炒变色

• 步骤 6：

  

  加入芹菜段继续煸炒2分钟，锅里干了淋入少许开水

• 步骤 7：

  

  加入黑木耳炒匀，加入1茶匙盐拌匀

• 步骤 8：

  

  最后淋入几滴美极鲜味汁，翻炒均匀即可

• 步骤 9：

  

  出锅装盘