米皮拼鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备这款菜的备料：米皮1份，梅鱼3条，豆腐鱼3条，虾菇5只，鲜虾三只，芹菜及胡萝卜适量，点缀用的。

• 步骤 2：

  

  将米皮用清水泡开，泡的发一点蒸出来更Q滑

• 步骤 3：

  

  用细盐将海产品腌制一会再洗净，然后控水码放在米皮上面

• 步骤 4：

  

  用料酒，生姜，生抽，胡椒粉调味

• 步骤 5：

  

  再检查蒸烤箱水箱的水位

• 步骤 6：

  

  再将调好味的拼鲜入蒸烤箱的中层

• 步骤 7：

  

  选择第四模式进行烹饪，用时为20分钟

• 步骤 8：

  

  如图就是蒸制好的拼鲜了，朋友们要是喜欢葱油的可以再淋一个热葱油，但是我不太喜欢，按我们这边我是配点酱油醋来蘸着吃哦。感谢朋友们的围观，喜欢的可以试一下拼鲜的魅力。家人喜欢什么海鲜及水产品都可以配在一起，多样的配蒸能适合大家的对选择。