草莓树桩蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水➕油➕糖混合

• 步骤 2：

  

  筛入金龙鱼低筋面粉

• 步骤 3：

  

  拌匀至无颗粒状态

• 步骤 4：

  

  放入鸡蛋黄拌匀，备用，我这里是做了两盘的量

• 步骤 5：

  

  糖➕蛋清，鸡蛋必须要冷藏过才可以使用喔

• 步骤 6：

  

  打到干性状态

• 步骤 7：

  

  蛋白霜➕蛋黄糊混合均匀

• 步骤 8：

  

  最后成这种细腻的面糊即可

• 步骤 9：

  

  倒入烤盘，平摊薄一点

• 步骤 10：

  

  放入长帝烤箱，上下火165度烤15分钟

• 步骤 11：

  

  表面略带点颜色即可

• 步骤 12：

  

  出炉后倒扣，把油纸去除，然后铺上一层香芋馅料

• 步骤 13：

  

  切成4条

• 步骤 14：

  

  依次卷起来

• 步骤 15：

  

  巧克力隔水融化

• 步骤 16：

  

  用抹刀涂在蛋糕周围边边，作出树皮的形状

• 步骤 17：

  

  再放上2个草莓点缀

• 步骤 18：

  

  切开吃一层一层的，口感很丰富