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步骤 1:
备料: 冷了的大米饭,鸡蛋,火腿切丁,胡萝卜切丁,尖椒切丁,葱花
步骤 2:
热锅烧油,一次倒入葱花,尖椒,火腿丁,胡萝卜丁,加入适量味极鲜,一勺老干妈翻炒均匀
步骤 3:
倒入米饭翻炒,分散,加入炒好的鸡蛋,撒入适量盐
步骤 4:
翻炒均匀,出锅,放入大碗中,扣到盘中,好看,味美。
还是用冷米饭,偏硬点的哦全程小火
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