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步骤 1：
白藜麦50克，淘洗干净（TIPS:藜麦有不同的种类，颜色也不一样，这种是白藜麦，西藏藜麦，无需浸泡）。
步骤 2：
圣女果6个，冲洗干净去蒂，先对切之后，再改刀切下，一分为四。
步骤 3：
猕猴桃洗净去皮，砂糖橘洗净去皮（TIPS：这里的水果改成自己喜欢的水果，含热量高的就不要了比如：榴莲、芒果等类的不要添加）。
步骤 4：
苦菊洗净切小段(TIPS：蔬菜类的，要加些清热排毒类的有助于促进肠道消化，苦菊，生菜，甘蓝，黄瓜等等）。
步骤 5：
淘洗干净的白藜麦倒入锅中，加入适量的水，烧开后转小火慢煮15分钟左右关火。
步骤 6：
黎麦捞出过凉水沥干水份（TIPS：煮熟后的黎麦一定要过凉水，这里的凉水是凉开水或纯净水，过凉后的黎麦吃起来口感更好）。
步骤 7：
将所有切好的水果，蔬菜，黎麦倒入一个大碗中，加入1勺酸乳酪沙拉酱搅拌均匀即可。
步骤 8：
：这一盘的减脂食谱，即能当菜当水果当饭，还好吃还能饱，细嚼慢咽，再配上适合自己的有氧运动，想不瘦都难。
步骤 9：
成品图
步骤 10：
成品图
1、藜麦的种类不同，做法也会有区别，有的黎麦需要浸泡2小时出芽后再吃为好，看清楚使用说明，哪一种黎麦可以。
2、里面的蔬菜和水果根据自己的喜好来添加，热量高的不要吃。
3、如果没有酸乳酪沙拉可用酸奶代替，一样很好吃。
