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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
我用的是美国辛普劳冷冻薯饼,都是用新鲜的马铃薯制作而成。软糯绵香,还能够吃到土豆的颗粒感,非常好吃。
步骤 3:
鲜虾开背,去掉沙线沙包,清洗干净。
步骤 4:
锅里放适量油,小火将薯饼煎至两面金黄,也可以喷少许油放空气炸锅炸熟。薯饼不用解冻,直接油煎即可,家里常备一些,随取随用非常方便,大人孩子也都很喜欢吃。
步骤 5:
剩余的油煎熟大虾。
步骤 6:
鲜虾放在薯饼上,撒上少许的欧芹大蒜盐,没有也可以不放。
步骤 7:
挤上蜂蜜芥末酱或者番茄酱就好了。
步骤 8:
既有鲜虾的鲜美,又有马铃薯的清香,加上喜欢吃的酱料,好吃极了!
步骤 9:
做法简单,营养美味,大人孩子都喜欢吃。
嫌麻烦的话也可以 直接煎着吃,外皮香脆,内里绵软,蘸上酱料非常好吃。 美国辛普劳冷冻薯饼不用解冻直接煎着吃,也可以用空气炸锅,非常方便,家里可以常备一些。
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