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步骤 1:
栗子洗净,用小刀在背上刮一个口,冷水下锅煮开。
步骤 2:
煮过之后,背上的小口裂开,都像这样子的
步骤 3:
蜂蜜、食用油、少量水,混合搅拌均匀
步骤 4:
加糖桂花,浸渍半小时到1小时 其实要是有桂花蜜的话,就直接用桂花蜜,更简单哦
步骤 5:
放入煮过的板栗,搅拌均匀,让板栗均匀的裹上一层桂花蜜。
步骤 6:
烤盘铺锡纸,将板栗摆放整齐
步骤 7:
烤箱195度,烤25分钟,我的栗子比较大,多烤了一会儿,大家可以根据栗子的大小和烤箱的情况进行调整
步骤 8:
烤干一点,更容易剥壳哦,
如果栗子本身很甜的话,不建议放太多蜂蜜水。个人喜欢稍微干一点的口感,所以烤的时间比较久一些。
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