春天的第一碗乒乒乓乓红烧肉，肥而不腻，还有桂花的清香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，五花肉切成块，葱姜切好

• 步骤 2：

  

  鸽蛋煮熟去壳待用

• 步骤 3：

  

  五花肉冷水下锅，加一勺料酒，煮开后撇去血沫

• 步骤 4：

  

  把五花肉用温水洗净待用

• 步骤 5：

  

  锅中加油煸香葱姜

• 步骤 6：

  

  加五花肉煸炒出油

• 步骤 7：

  

  淋料酒和家乐桂花红烧酱翻炒

• 步骤 8：

  

  加热水煮开后小火煮50分钟

• 步骤 9：

  

  加入鸽蛋，撒入桂花干，煮5分钟，大火收汁即可

• 步骤 10：

  

  摆盘，表面用苦菊的嫩叶装饰，完成

• 步骤 11：

  

• 步骤 12：