汉堡王驾到

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浏览 195226 收藏 4073 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 面包 3个
  • 五花肉 50克
  • 胡萝卜 半根
  • 洋葱 小半个
  • 鸡蛋 3个
  • 生菜 3片
  • 黑胡椒 少许
  • 生抽 半勺
  • 淀粉 半勺

小贴士

汉堡夹的肉饼能很花样,猪肉、牛肉、虾泥都是美味。菜也可以是其他,香菇、鲜笋、黄瓜什么的。酱料更是随心所欲,用自己喜欢的沙拉酱、黄油甚至芥末。肉菜1:1一是为了肉饼更有“肉”的口感,二是蔬菜多了难免粘固性差,饼会松散。所以食材中要加蛋清和淀粉,但不宜多。蛋清多了会稀,淀粉多了口感受影响。

红薯窝窝头 2020年04月01日发布
没有孩子不爱汉堡,其实很多大人也是。肥嘟嘟的面包怀揣梦想扑面而来,带着肉呀蛋呀各种菜,还有谁都喜欢的酸酸甜甜的番茄酱。 它食用方便,美味可口,主副食兼备。妈妈的出品,更是满当当的充足原料,华丽丽的丰富营养。这么可爱的汉堡王端上早餐桌,谁能拒绝呢?
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