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步骤 1:
准备好所有食材,炸葱油的小香葱只用葱绿的部分。
步骤 2:
锅内放玉米油,可以多放一些,炸出来以后可以随吃随取。
步骤 3:
油热后关小火,把葱段放进去炸。
步骤 4:
炸到焦黄色关火。像图片上这个颜色就差不多了,因为油还有余温会继续加热,这个时候香葱已经是焦香酥脆的了。
步骤 5:
将丸庄黑豆原汁酱油,生抽,糖混合均匀。这款丸庄黑豆原汁酱油是我家必备的调味料,酱香浓郁,全黑豆整粒酿造,品质更高。
步骤 6:
锅内只留需要的葱油,其它的油和所有的葱全部取出密封保存。把混合好的调料倒入葱油中继续煮制,冒泡泡后关火即可。
步骤 7:
接下来开始煮面,打开一袋金龙鱼51优+荞麦挂面
步骤 8:
将面条煮到自己喜欢的软硬度。
步骤 9:
捞出面条与葱油混合。
步骤 10:
再加上一些炸好的葱段,一碗美味无比的葱油拌面就做好了。
步骤 11:
给小朋友吃的,再加点可爱的小装饰,完美。
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