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步骤 1:
莲藕去皮,切片,
步骤 2:
放入清水里泡几分钟,
步骤 3:
红苋菜洗干净,锅里烧开水,放入苋菜煮熟,
步骤 4:
把煮熟的苋菜捞出,留玫红色的汤汁,把莲藕放入汤汁里煮二至三分钟,
步骤 5:
加入白醋,
步骤 6:
冰糖,煮至冰糖融化,醋和糖的量,自己可尝一下酸甜度,不够再加,
步骤 7:
煮好后至少泡二小时,装盘即食,
步骤 8:
泡好后放入冰箱冷藏口感更佳。
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