口水鸡这样做，麻辣爽口，嫩滑又好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿冷水下锅煮开捞出浮沫，冷水冲洗干净；

• 步骤 2：

  

  再次下锅进行深度煮开，加入八角花椒香叶桂皮姜片，大火煮15分钟，然后焖几分钟；

• 步骤 3：

  

  撕成长条

• 步骤 4：

  

  再调一碗酱汁，一勺辣椒，一勺蒜蓉，一勺白芝麻，一勺葱花，一勺辣椒面，浇上热油，搅拌一下；再继续加入两勺生抽，一勺陈醋，一勺耗油，一勺芝麻油，最后加入半碗刚刚煮鸡腿时的热汤，搅拌一下就可以了；

• 步骤 5：

  

  倒入到撕好的鸡腿中

• 步骤 6：

  

  加入香菜

• 步骤 7：

  

  花生，就可以啦~

• 步骤 8：

  

  麻辣口水鸡完成~