英式下午茶入门甜品：抹茶乳酪司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奶油奶酪室温软化。

• 步骤 2：

  

  放入抹茶粉和糖。

• 步骤 3：

  

  用刮刀搅拌至细腻顺滑。

• 步骤 4：

  

  取一个大碗放入低筋面粉和泡打粉。

• 步骤 5：

  

  再放入抹茶粉，糖，全蛋液

• 步骤 6：

  

  液体部分用淡奶油代替牛奶，烤出来成品更好吃。

• 步骤 7：

  

  最后加入切碎的蔓越莓。

• 步骤 8：

  

  翻拌均匀，切记不可过渡搅拌，看不见干粉即可。

• 步骤 9：

  

  放在垫子上稍稍按扁，整成圆形，均匀的分成8等份。

• 步骤 10：

  

  取一块面团搓成圆球，按扁，中间留一个凹陷处，把抹茶乳酪馅放进去包到一半位置即可。

• 步骤 11：

  

  180度烤20分钟。

• 步骤 12：

  

  成品图。

• 步骤 13：

  

  成品图。

• 步骤 14：

  

  成品图。