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步骤 1:
锅里倒入25g食用油,大火烧热后倒入50g牛肉末。
步骤 2:
牛肉末炒得微微焦黄。
步骤 3:
倒入提前切好的100g包菜、适量的胡萝卜、青红椒和大蒜头末末。
步骤 4:
继续爆炒一分钟炒熟青菜。
步骤 5:
倒入25g小炒料汁。
步骤 6:
翻炒均匀出锅。
步骤 7:
超级下饭啊!
为了方便,大家可以直接用煲仔饭料汁,如果大家家里没有的话,也可以自己调个小炒料汁:两勺生抽酱油、半勺蚝油、半勺辣鲜露、半勺陈醋、半勺料酒、半勺白砂糖。这样调出来的料汁炒什么都好吃。
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