爆炒手撕甘蓝：的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.将甘蓝叶撕成块状，清洗干净备用。

• 步骤 2：

  

  2.准备好所有需要的材料

• 步骤 3：

  

  3.锅里放入适量的花生油小火加热，放入干辣椒段和花椒炒出香味。 4.加入葱末和生姜煸炒出香味。

• 步骤 4：

  

  5.放入甘蓝大火煸炒。

• 步骤 5：

  

  6.加入酱油和盐煸炒均匀，最后放入香菜段即可。

• 步骤 6：

  

  成品图

• 步骤 7：

  

  成品