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步骤 1:
羊排骨切块
步骤 2:
白萝卜切块
步骤 3:
姜切大片
步骤 4:
准备花椒
步骤 5:
羊肉花椒冷水下锅
步骤 6:
将血水煮出
步骤 7:
砂锅烧水
步骤 8:
羊肉焯水取出
步骤 9:
砂锅水开后放入羊肉、姜、胡椒粉
步骤 10:
煮半小时
步骤 11:
放入白萝卜
步骤 12:
煮开,不加锅盖
步骤 13:
锅开后加盖,再煮半小时
步骤 14:
成品。
烤羊肉串
冬至的羊肉汤
红焖羊肉
炸羊肉丸子
葱爆羊肉,传统老北京味道!
西葫芦炒羊肉
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