夏日低卡捞汁花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜花甲洗净后用清水浸泡30分钟，滴入几滴香油帮助吐沙

• 步骤 2：

  

  锅中水开加入花甲，加入葱、姜和料酒

• 步骤 3：

  

  花甲开口后捞出放入冰水中降温

• 步骤 4：

  

  冷却后，将有肉的壳分开放入容器中备用

• 步骤 5：

  

  在蒜末，甜椒粉，白芝麻中淋上热油

• 步骤 6：

  

  放入李锦记薄盐生抽酿造酱油和蚝油

• 步骤 7：

  

  放入小米辣圈，柠檬汁，矿泉水和龙舌兰糖浆，拌匀

• 步骤 8：

  

  将调好的捞汁倒入花甲中，放入冰箱冷藏2小时

• 步骤 9：

  

  时间到，取出，放入香菜拌匀，即可食用