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步骤 1:
准备好以上材料~
步骤 2:
水中放入西兰花加盐寖泡二十分钟左右~
步骤 3:
蒜切碎放入碗中~
步骤 4:
加入两勺味达美初榨原酿生抽~一勺味达美臻品蚝油~继续加入一勺白糖、一勺盐和少量鸡精调味,加入少量的温开水搅拌均匀备用~
步骤 5:
西兰花用盐水寖泡后捞出切成朵后用清水再次冲洗两次~
步骤 6:
将西兰花清洗干净后沥干水份摆入盘中~
步骤 7:
锅中热油放入准备好的汤料汁~
步骤 8:
爆香即可~
步骤 9:
淋入西兰花中,放入热锅中~
步骤 10:
五分钟后加入小米辣,继续蒸5分钟即可~
步骤 11:
蒜香浓郁,超级好吃。享奥运美食为奥运健儿加油!!
1.西兰花一定要提前用盐水寖泡,去除杂质。2.西兰花蒸的时间不宜过长影响口感。
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