杂蔬培根沙拉小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主材料除黄油外都放进面包机桶内，先液体再固体，酵母在面粉里挖洞放入，不要和盐混合

• 步骤 2：

  

  揉面20分钟后加入黄油，再揉面20分钟

• 步骤 3：

  

  一发至面团戳洞，洞口不回缩或者缓慢回弹

• 步骤 4：

  

  平均分割成五个面团，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 5：

  

  面团擀成长椭圆形

• 步骤 6：

  

  卷起捏紧收口

• 步骤 7：

  

  首尾相连包紧，围成一个圈圈，放上烤盘进行二发

• 步骤 8：

  

  二发时培根切小丁

• 步骤 9：

  

  培根丁和杂蔬搅拌，加上沙拉酱搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  面团发至两倍大，用擀面杖在中间压出一个凹坑

• 步骤 11：

  

  将拌好的馅料填入面团中，进烤箱中层180℃烤20分钟出炉

• 步骤 12：

  

  享用美味吧！