丝瓜炒鸡蛋虾仁 by MoMo接 - 菜谱

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丝瓜吸油，容易变得油腻，最后炒它的时候如果锅里油不够，加20ml水炒防止炒焦。

MoMo接 2020年06月25日发布

丝瓜具有清热解毒，凉血止痛，活血通络的功效。丝瓜还可用于关节不利，血热妄行，胎动不安等症状。现代医学表明，它还有美容养颜，利尿排毒的作用。丝瓜还可以促进小儿大脑的发育。但脾胃虚寒者，要尽量少食用丝瓜。

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