鲜奶油面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主面团食材除了黄油提前混合，揉到粗膜状态加入黄油、海盐

• 步骤 2：

  

  加入黄油和海盐后揉到完全扩展

• 步骤 3：

  

  室温发酵1.5倍大

• 步骤 4：

  

  平均分割成8等份，松弛20分钟

• 步骤 5：

  

  擀开整成橄榄型

• 步骤 6：

  

  温度35°湿度80%，二次发酵到两倍大

• 步骤 7：

  

  刷蛋液，烤箱提前预热，170°烘烤18分钟

• 步骤 8：

  

  好漂亮

• 步骤 9：

  

  淡奶油加奶油奶酪打发

• 步骤 10：

  

  面包切一下不要切断，抹多多的奶油，筛奶粉

• 步骤 11：

  

  太漂亮了