冻豆腐酸菜五花肉炖粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冻豆腐切块儿。酸菜切条，五花肉切片备用

• 步骤 2：

  

  准备葱姜蒜，花椒大料桂皮，香叶辣椒

• 步骤 3：

  

  热锅凉油，放入五花肉炒出油脂

• 步骤 4：

  

  放入十三香和姜，炒香

• 步骤 5：

  

  再把其余的调味料放入炒香

• 步骤 6：

  

  加入酸菜，翻炒至变色

• 步骤 7：

  

  放冻豆腐，不用炒，会碎

• 步骤 8：

  

  加热水，末过食材

• 步骤 9：

  

  加盐

• 步骤 10：

  

  放点枸杞，（是药材，菜也是会漂亮）。盖上盖子焖煮20分钟

• 步骤 11：

  

  把水晶粉放入，继续煮至粉条熟软

• 步骤 12：

  

  关火前放点鸡精或者鸡汁更美味

• 步骤 13：

  

  冬天来上一碗，热气腾腾的，暖暖的，很贴心哈哈