芦笋炒百合的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  百合掰开清洗两遍

• 步骤 3：

  

  芦笋去掉根部较老的地方，然后斜刀切成段

• 步骤 4：

  

  红辣椒切小块，蒜切碎

• 步骤 5：

  

  锅中烧开水，放入芦笋焯水，水再次开时捞出

• 步骤 6：

  

  立即放入准备好的凉水中

• 步骤 7：

  

  锅中热油，小火放入蒜碎

• 步骤 8：

  

  炒出香味后加入百合

• 步骤 9：

  

  稍微翻炒一会儿就可以下入芦笋了，大概一分钟，再翻炒一会儿，加入红辣椒和盐，放一点点水焖一下（就一点点水，我怕上火）

• 步骤 10：

  

  表面黄黄的是健康菜籽油的颜色！