亚美尼亚薄脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  高筋面粉、水、盐、橄榄油混合揉匀，揉成一个不太光滑的面团即可。盖上盖子静置5分钟。

• 步骤 2：

  

  五分钟后给面团折叠一次。

• 步骤 3：

  

  折叠后你会发现面团变光滑些了。再盖上盖子静置五分钟。

• 步骤 4：

  

  五分钟后再折叠一次。面团表面光滑。

• 步骤 5：

  

  把面团分割六等份。盖上保鲜膜松弛30分钟。

• 步骤 6：

  

  30分钟后，把面团擀薄。

• 步骤 7：

  

  然后用手拉面团的各个角落，把它拉薄。但注意不要拉破。

• 步骤 8：

  

  表面抹上蒜油。静置15分钟。蒜油就是水和蒜混合，再擦入一小瓣蒜泥拌匀即可。 这个时候就可以预热烤箱。上下火180度预热15分钟。

• 步骤 9：

  

  在面团上放些洋葱和黑白芝麻。也可以不放洋葱，直接撒芝麻、椒盐、肉桂粉什么的都可以。

• 步骤 10：

  

  放进预热好的烤箱中层，上下火180度烤5—10分钟。

• 步骤 11：

  

  烤到表面金黄就可以了。

• 步骤 12：

  

  剩下的面团也按同样的方法都做好就可以啦！非常简单呀！