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步骤 1:
黄油室温软化
步骤 2:
加入糖粉、盐
步骤 3:
用打蛋器打发至微白
步骤 4:
蛋黄过筛加入盆中,搅拌均匀
步骤 5:
紫薯粉、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉混合均匀,过筛加入盆中
步骤 6:
揉成一个面团
步骤 7:
保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一小时
步骤 8:
取出。室温放置5分钟,分割为大小10g/个的小球
步骤 9:
大拇指轻轻压扁小面球
步骤 10:
同时烤箱180度预热。将烤盘推入中层烘烤15分钟(注意上色,不喜颜色深可中途加盖锡纸)
步骤 11:
小小一个,酥酥香香,hin可爱的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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