黑芝麻蛋糕卷 by 蜜悦时光 - 菜谱

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蜜悦时光 2022年02月21日发布

⭕️为了突出黑芝麻的香味和营养，做了这款5蛋厚卷，需要注意的要点是蛋白霜的打发程度，以及烘烤时上火的温度，由于高度的增加，上火需要减5-10度（根据自己烤箱脾气）），避免上火过高导致皮硬而干裂无法卷起。

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