肉末豇豆的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉切成小的肉丁，加生粉，料酒腌制下

• 步骤 2：

  豇豆清洗干净切成碎段

• 步骤 3：

  热锅冷油下姜和肉糜炒至断生后盛出

• 步骤 4：

  另起油锅放豇豆翻炒，加适量盐

• 步骤 5：

  加豆瓣酱继续翻炒

• 步骤 6：

  最后加少量糖翻炒即可关火