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步骤 1:
瘦肉切成小的肉丁,加生粉,料酒腌制下
步骤 2:
豇豆清洗干净切成碎段
步骤 3:
热锅冷油下姜和肉糜炒至断生后盛出
步骤 4:
另起油锅放豇豆翻炒,加适量盐
步骤 5:
加豆瓣酱继续翻炒
步骤 6:
最后加少量糖翻炒即可关火
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