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步骤 1:
紫米和糯米混合过水清洗一下。
步骤 2:
加适量水蒸熟,这里要比平时蒸饭的水多一些,米软一点,包的时候不容易散开。电饭煲都有预约功能,晚上睡觉前预约时间早晨起来就蒸好了,很方便。
步骤 3:
下面铺保鲜膜,蒸好的紫米铺在上面,形状铺的尽量规整。
步骤 4:
摆好生菜。
步骤 5:
最后放上海苔肉松。
步骤 6:
提起保鲜膜的一边向另一边卷起。
步骤 7:
尽量包紧一点不容易散开,也可以加咸蛋黄也非常好吃。
步骤 8:
中间切开。
步骤 9:
一份简单美味的紫米肉松饭团就做好啦!用我最新入手的可爱便当盒装起来,忙碌的一天开始啦!
分量是一人份,如果做两人或者饭量大,紫米用量翻倍。
紫米燕麦鸽子椰 | 粉糯香滑
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