微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
萝卜干 1碗、腊肉 1根、大蒜 5瓣、姜 适量、剁椒 2大匙、白糖 1茶匙
步骤 2:
把腊肉切片,尽量切薄点,考验你刀工的时候到了
步骤 3:
锅内放入适量油,把切碎的大蒜和姜放进去炒香;
步骤 4:
倒入腊肉,放进切好的腊肉煸炒至肥肉的部分变得透明,因为腊肉会出油, 这时可以适当的倒出一些油;
步骤 5:
倒入萝卜干翻炒30秒左右,就是闻到萝卜干的香味就差不多了
步骤 6:
倒入剁椒,不能吃辣的可以不放或少放点;
步骤 7:
因为萝卜干、腊肉和剁椒都有咸味的了,所以放点糖调一下味,中和一下咸味和辣味;
步骤 8:
最后翻炒均匀后就可以装盘上桌了
1、如果腊肉太咸太硬的话,把腊肉蒸10分钟,待腊肉皮舒展开,取腊肉切片待用2、根据自己口味酌情加盐,这道菜因为加了加油已经有咸味,所以我没有加盐
粘米角
后劲十足的南昌拌粉
菜脯香葱肉末煎鸡蛋
红烧牛肉粉
五花肉闷萝卜干
萝卜干炒腊肉
辣椒酱肉沫萝卜干
洋葱炒萝卜干
甘淡滋养的小米粥’◡’
萝卜干炒鸡蛋
香辣鲜甜红烧鲫鱼
酸菜猪肠粉
麻辣馄饨
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
黑松露泰式鸡肉饭
炒河粉
西红柿鸡蛋捞面