手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备小包菜一颗

• 步骤 2：

  

  包菜去外皮，洗干净，用手撕成小片备用。

• 步骤 3：

  

  准备100克五花肉切薄片备用。

• 步骤 4：

  

  大蒜两半切碎备用。

• 步骤 5：

  

  锅里加油烧热，下辣椒干炒香，接着下蒜末超香。

• 步骤 6：

  

  接着下五花肉炒制变色。

• 步骤 7：

  

  然后下包菜炒软，加蒸鱼豉油翻炒。撒一点点盐，最后加一点点鸡精味精，翻拌均匀出锅。

• 步骤 8：

  

  最后完美出锅。