樱桃冻芝士蛋糕
Cherry frozen Cheesecake

☼
刚接触烘焙
第一次不知道做什么
没有烤箱
这些都不是问题
这样一款貌美简单
成功率99.9%的樱桃冻芝士
量身为你打造



材料配方工具

基本材料
奥利奥碎120克
黄油80克
奶油奶酪250克
酸奶200克
细砂糖60克
吉利丁片12克
淡奶油150克
樱桃汁100克

参考分量：8寸，制作时间30分钟

工具模具
擀面杖1根
8寸活底蛋糕模或慕斯圈
面粉筛1只
打蛋盆1只
刮刀1只
电动打蛋器1只
奶锅1只
微波炉1台
分料碗若干










问：吉利丁粉可以吗？
可以，量与吉利丁片一致

问;怎么脱模？
喷火枪绕模具喷一圈或者吹风机或者热毛巾~

问：没有樱桃汁可以吗？
可以替换成你喜欢的其他果汁。