炝拌黄瓜条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，黄瓜洗净。

• 步骤 2：

  

  黄瓜切成等长的条，加盐抹匀腌制半小时

• 步骤 3：

  

  半小时后用白开水冲洗掉表面的盐

• 步骤 4：

  

  蒜瓣切碎码在黄瓜上。

• 步骤 5：

  

  冷锅放油加干辣椒和花椒烧热，热油浇在蒜末上。

• 步骤 6：

  

  加入生抽、老抽和醋，白糖拌匀腌制一小时，半小时搅拌一下。

• 步骤 7：

  

  腌制一小时后捞出来就可以直接食用了。