鸡翅含有大量可强健血管及皮肢的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果，翅内所含大量的维生素A，远超青椒，对于视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，其胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
奥尔良烤翅甜咸辣适中，酥香美味，可以用作家宴款待朋友，也可以携带春游踏青。其做法易学易懂也适合新手上路。
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奥尔良烤翅收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 500克
- 奥尔良调料 50克
- 花椒粉 2克
奥尔良烤翅的做法步骤
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步骤 1：
选择鸡翅洗净沥干水分备用。
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步骤 2：
在鸡翅两面轧孔，轧孔可以让调料入味，也能防止表皮烤爆裂，
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步骤 3：
一次性撒上奥尔良调料、花椒粉，不喜欢花椒粉的可以不放。
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步骤 4：
搅拌均匀。
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步骤 5：
密封、冰箱冷藏腌制一夜。
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步骤 6：
腌制期间将鸡翅再搅拌几下、让鸡翅腌制得更均匀。
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步骤 7：
鸡翅均匀地摆放在烤架上，鸡翅两面均匀地刷上蜂蜜。
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步骤 8：
烤箱预热后设置200度，中层烘烤15分钟左右至表皮金黄即可。
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步骤 9：
烤熟的鸡翅金黄剔透。
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步骤 10：
撒上辣椒粉食用口感更佳！
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步骤 11：
香酥可口、美味营养。
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步骤 12：
可以用作家宴款待，也可以携带春游踏青，甜辣酥香让心情愉悦地放飞起来。
小贴士
1.烤箱不同温度设置不同，以鸡翅的状态为准。
2.腌制时间最好不低于3小时才能入味。
