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步骤 1:
黄油软化好
步骤 2:
模具垫上油纸
步骤 3:
1. 黄油+糖+水饴+海盐拌匀,不要打发
步骤 4:
2. 差不多是这个样子
步骤 5:
3. 分批加入鸡蛋液
步骤 6:
4. 差不多是这样子(黄油太冷的话就微波炉5秒5秒加热)
步骤 7:
5. 加入低粉+泡打粉+杏仁粉拌匀
步骤 8:
6. 拌好是这个样子
步骤 9:
7. 加入酸奶+柠檬汁+柠檬皮拌匀
步骤 10:
8. 最后是这样
步骤 11:
9. 倒入模具,铺平
步骤 12:
烘烤参数:上下火170度15分钟 拿出来中间划一条口子
步骤 13:
继续烘烤:170度35分钟
步骤 14:
【糖水】: 1. 水饴+柠檬汁+香草酒拌匀
步骤 15:
烤完拿出来趁热立即刷上糖水
步骤 16:
回油2-3天就可以吃啦~~
1. 这款甜度不高,几乎不太甜,基本上都是柠檬的香气2. 回油2-3天会越来越扎实好吃
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