【柠檬酸奶磅蛋糕】解腻神器

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【柠檬酸奶磅蛋糕】解腻神器收藏

浏览 2747 收藏 4863 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 【蛋糕主体】
  • 黄油 110克
  • 水饴 17克
  • 海盐 1克
  • 砂糖 60克
  • 鸡蛋 100克
  • 低粉 88克
  • 杏仁粉 22克
  • 浓稠酸奶 24克
  • 柠檬汁 半个
  • 柠檬皮 半个
  • 【糖水】
  • 柠檬水 10克
  • 水饴 10克
  • 香草酒 10克

小贴士

1. 这款甜度不高,几乎不太甜,基本上都是柠檬的香气
2. 回油2-3天会越来越扎实好吃

沈麦麦 2024年02月23日发布
这款比较适合过完年后吃,味道清爽,不甜腻,回味酸甜,清爽开胃,这款的糖我放的不多,所以无需担心过于甜腻的口感~如若喜甜,可自行添加
过年大吃大喝,可以来这款小清新口味解解腻~
毕竟还是磅蛋糕,黄油的量还是在的,不要觉得好吃就贪吃哈~~
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