最近全国疫情搞得很紧张，除了遵守纪律不出门，在家只有靠吃的提高提高免疫力了。 猪肝含有叶酸、硒、锌、镁、铁、铜，以及维生素B6、B12等，这些物质有助于促进免疫功能，同时也是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血等作用，特别是女孩子每周都应该吃一次。但猪肝很容易就炒老了，所以经过无数次实践后教大家一道小白都能做的酱爆猪肝。