奶香十足的牛乳小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  如图放入文字中除了黄油之外的所有食材，牛奶预留10g的样纸，视面团状态增减

• 步骤 2：

  

  揉出粗膜

• 步骤 3：

  

  然后放入软化的黄油继续揉10分钟左右可以抻出薄膜

• 步骤 4：

  

  放入烤箱25度发酵1个小时

• 步骤 5：

  

  发酵好的面团分成10份

• 步骤 6：

  

  分别揉圆放入烤盘盖上保鲜膜，室温发酵至1.5倍大

• 步骤 7：

  

  发酵好之后晒面粉

• 步骤 8：

  

  放入预热好的烤箱150度烤20分钟上色即可。

• 步骤 9：

  

  看得见的松软。

• 步骤 10：

  

  里层组织也特别好