茭白炒鳝丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茭白去壳

• 步骤 2：

  

  切丝备用

• 步骤 3：

  

  鳝丝去包装

• 步骤 4：

  

  清洗切段

• 步骤 5：

  

  蒜瓣起油

• 步骤 6：

  

  煸炒断生

• 步骤 7：

  

  盛起备用

• 步骤 8：

  

  少许油煸炒茭白丝，加少量水，盐，糖调味至炒软

• 步骤 9：

  

  加入鳝丝，白灼汁一圈

• 步骤 10：

  

  撒些黑胡椒粉即食