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步骤 1:
我用的啤梨,香梨也没问题的。去皮对半切开,用勺子去掉梨核儿备用。
步骤 2:
啤梨放入炖锅,倒入末过梨的红酒加桂皮一块儿。
步骤 3:
加白糖进去
步骤 4:
意大利香脂醋,没有可以不放。
步骤 5:
全部加好盖盖子小火炖15分钟,关火后再浸泡一小时以后让梨充分吸收红酒味道。
步骤 6:
淡奶油加砂糖打发
步骤 7:
装入梨中间,我又加了焦糖核桃味道不要太好了啊。
步骤 8:
冰箱冷藏一下吃口感更好哈
步骤 9:
下午茶怎么样?
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