微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
清洗干净的红薯去皮切片,上锅蒸熟。用红薯做这种小点心,原材料一定要上心,得是那种少筋少丝,味道比较甜的品种,做出来的更好吃。
步骤 2:
蒸好的红薯片取出来,捣成细腻的红薯泥。如果不爱红薯的味道,你们换成紫薯、南瓜也都能做。
步骤 3:
之后再加上糯米粉和红枣碎一块拌匀,揉成一个红薯糯米团。因为红薯、红枣都是带着甜味儿的,所以不加调味也不会很难吃。
步骤 4:
将揉好的面团放入铺好保鲜膜的模具或者耐高温的大碗中,压实压平整了。
步骤 5:
压好的红薯团再取出来切块,整齐的放入蒸锅中。
步骤 6:
一切准备好了就可以开火了,蒸15分钟,等红薯糯米糕完全熟透就能出锅了。
步骤 7:
相比纯糯米做的小糕点,这种红薯+糯米粉的搭配,对脾胃弱一些的宝宝更加友好。 有软软糯糯的口感,还有拉丝的效果,搭配红枣的香甜很好吃!
步骤 8:
但毕竟这里面是加了糯米粉的,如果孩子本身就处于积食、腹胀的情况下就别吃了。 小宝宝就少量尝一尝,解馋的同时也不会影响消化。
素丸子
自制芋圆
金桂花糕 | 创意中式糕点
外酥里嫩的东北老式锅包肉
宝宝辅食:清香脆甜红薯玉米饼
芹菜杂粮窝头
红薯烤蛋奶
包菜腊肉炒粉条
低卡红薯饼
红薯芝麻条
懒人版红薯芝士派
奶香红薯椰蓉球
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒虾仁
轻口感巴斯克蛋糕
蟹柳越南春卷
空气炸锅烤鸡翅
茯苓糕
南瓜小餐包
精致好菜#松茸春笋菠菜卷