盐焗花生米的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料：花生米捡去残豆、坏豆；粗细食用盐均可

• 步骤 2：

  

  香料全部入锅，煮10分钟出香味

• 步骤 3：

  

  放花生米煮2分钟，关火，泡5分钟

• 步骤 4：

  

  捞出沥干水

• 步骤 5：

  

  盐和花生米入炒锅，大火不停翻炒；因为花生米是湿的，一开始会裹上很多盐

• 步骤 6：

  

  炒到盐变浅褐色，花生米红衣能轻松搓下来且花生米微黄，用笊篱捞出花生米，晾凉即食

• 步骤 7：

  

  咸香脆嫩