自制无添加古法三蒸三晒紫薯干

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

自制无添加古法三蒸三晒紫薯干收藏

浏览 14111 收藏 2559 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 紫薯 五斤

小贴士

我个人喜欢吃带皮的薯干,比较有韧性,有口感,如果不喜欢吃皮,可以在第一次蒸好后把皮撕掉再对半切。
我就是因为喜欢吃皮,所以这里用的才是小紫薯,如果压根就不爱吃皮的,可以用大紫薯做,更是好吃方便。一定要注意:如果你是去皮蒸的,第一次蒸半个小时就足够了,不要蒸45分钟。