Taco是墨西哥的传统卷饼,也是NBA球星詹姆斯逢周二必吃的美食,在他的口头禅“Taco Tuesday”的带动下,Taco很快火遍全球各地。 可谓万物皆可卷,传统Taco用玉米粉制作墨西哥薄饼(tortilla),卷成U字型后,烤制。
kaoker这次教大家的这款不用揉面不用擀面,4步就能快速搞定。用现成的全麦饼皮,在超市、网上就能买到,平均一张不到1块钱,便宜省事~
全麦饼皮搭配清新的牛油果,好看方便又低脂的的Taco就是早餐的不二之选!
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步骤 1:
全麦卷饼用模具刻成小饼。
步骤 2:
放在烤架上定型,180度烤7-8min。
步骤 3:
牛油果捣成泥。
步骤 4:
其余食材切成丁。
步骤 5:
加入香菜末、柠檬汁、黑胡椒和盐拌匀。
步骤 6:
把虾仁、鸡蛋、香肠和蟹棒煎熟。
步骤 7:
将馅料填入饼皮中。