红豆面包的做法步骤

• 步骤 1：

  波兰种的三种材料，面粉50，酵母0.5克，水50克，放一起搅匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚上

• 步骤 2：

  把所有材料，放搅拌桶中(除黄油以外)

• 步骤 3：

  揉至粗手套膜

• 步骤 4：

  加入黄油

• 步骤 5：

  揉出手套膜，然后静置15分钟

• 步骤 6：

  分成每个60克小团，揉圆

• 步骤 7：

  包上25克豆沙馅

• 步骤 8：

  收好口

• 步骤 9：

  收口朝下，擀成长条

• 步骤 10：

  对折过来

• 步骤 11：

  然后切成小条

• 步骤 12：

  把每一条翻转过来

• 步骤 13：

  从不切断的顶端依次卷起来

• 步骤 14：

  放烤箱发酵30分钟

• 步骤 15：

  发酵好的面团，体积明显变大

• 步骤 16：

  刷上适量蛋液

• 步骤 17：

  撒白芝麻

• 步骤 18：

  放海氏烤箱，上下火170度，烤25分钟

• 步骤 19：

  出炉后待凉就可以品尝了，作为下午茶，早餐都是非常搭

• 步骤 20：

  看着超级有食欲